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   [中文]：赤藓红 又称樱桃红、四碘荧光素、食品色素3号。 　

　[英文]：Erythrosine 　　

   [说明]： 　　C20H6I4Na2O5·H2O红色或红褐色颗粒或粉末

用途说明　　主要用于生物染色剂。用于植物组织解剖中的Jackson染色；苏木精染后的复染；Kreyberg s 方法，用于角质素和粘液。