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品 名：L-精氨酸
英文名：L-Arginine
分子式：C6H14N4O2
分子量：174.20
法定编号（CAS）：74-79-3
性 状：白色斜方晶第（二水物）晶体或白色结晶性粉末。熔点244℃（分解）。经水重结晶后，于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。溶于水（15%，21℃），不溶于乙醚，微溶于乙醇。
用 途：营养增补剂。精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分，具有极其重要的生理功能。对成人为非必需氨基酸，但体内生成速度较慢，对婴幼儿为必需氨基酸，有一定作用。
包 装：25kg/桶
质量标准：USP24，AJI92等
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项目 |
指标 |
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外观 De |
白色结晶性粉末 White crystalline power |
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含量 Assay |
98.5%~101.0% |
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pH值 pH value |
10.5～12.0 |
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加热减量 Loss on drying |
≤0.5% |
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重金属（以Pb计） Heavy metals（as Pb） |
≤10PPM |
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炽灼残渣 Residue on ignition |
≤0.10% |
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氯化物(以Cl计) Chloride（as Cl） |
≤0.02% |
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硫酸盐(以SO4计) Sulfate(as SO4) |
≤0.020% |
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砷(以As计) Arsenic(as As) |
≤1 PPM |
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铵盐（以NH4计） Ammonium (as NH4) |
≤0.020% |
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透光率 Transmittance |
≥98.0% |
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铁（以Fe计）, Iron (Fe) |
≤10PPM |
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比旋光度 Specific Rotation 20℃ |
+26.9o~ +27.9o |
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其它氨基酸 Other Amino-acid |
Chromatographially not detectable |