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山梨糖醇液是以淀粉为原料，以液化、糖化、氢化，转化精制而成，本品为清亮无色糖浆状液体，有甜味，对石蕊呈中性反应，可与水、甘油和丙二醇混溶。产品质量上乘，具有良好的保湿性和热稳定型，化学性质稳定，不易受微生物的侵害。